Komora za fermentaciju FKM

Fermentaciona komora FKM je stroj koji služi za fermentiranje tjesta.Stroj je namjenjen za profesionalnu upotrebu u pekarama i slastičarnicama.

Fermentaciona komora je napravljena od inox lima. Ručna kontrola temperature i vlažnosti. Jednostavan sustav vlažnosti. Standardan model na kotačima.